Каждая банка наших вяленых томатов производится вручную командой, которая горит желанием производить вкусную и качественную закуску в итальянском стиле для российских потребителей.

В процессе производства мы сохраняем все полезные свойства продукта, следуя двум правилам:
1. Не подвергаем продукт избыточной термической обработке
2. Не используем консерванты и пищевые добавки

В готовке часто не хватает финального штриха, который делает вкус блюда гармоничным и целостным.
Мы в Taverna ROSSA хотим создать культуру доступного потребления итальянских деликатесов в России, производя аутентичную закуску из натуральных ингредиентов.